大勝軒・満帆 行田店 二代目つけ麺
３度目の来店です。
外観を撮り損ねました。
別に要らんよね（笑
二代目つけ麺。
一代目がどんな感じだったのかは知りませんが(；´∀｀)
こいつはオーソドックスな魚介系コッテリ豚骨です。
大勝軒由来のほのかな甘味は健在。
つーか、久しぶりのつけ麺は美味しいですな。
流行りは過ぎようとしてますが、つけ麺はなくならないで欲しいなぁ。
麺は中太ストレート。
何が混ざっているのか判りませんが、色が付いてます。
もっちりとしていて程良い歯応えが心地良い。
濃厚なスープと良く合いますね。
最後は勿論、スープ割りでシメます。
口の中のコッテリ感をリフレッシュしてくれますよ。
う～ん。
旨いつけ麺を堪能させて頂きました。
大勝軒満帆- ジャンル：ラーメン
- 住所： 行田市大字長野614-1
- このお店を含むブログを見る |
- (写真提供：陽なた)
